6款孕妇补钙食谱
1、鸭血豆腐汤

鸭血豆腐汤能补铁
原料:鸭血50g、豆腐100g、香菜、淀粉、生活调料。
制作:先将鸭血、豆腐切好,放入锅中加入高汤炖熟,按照自己的口味加入调味料,用淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶即可。
功效:豆腐是补钙的最佳食材,鸭血则能帮助孕妇补铁,味道鲜美,具有丰富的营养价值。
2、香葱拌虾皮
香葱拌虾皮适合孕晚期女性食用
原料:小葱、虾皮、香油等。
制作:先将虾皮过水去杂质,然后将小葱切成小段,等到虾皮煮熟后放入小葱和拌料即可。
功效:此款非常适合妊娠晚期的女性使用,可以促进胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育,但切忌对虾过敏的孕妇不要食用。
3、海带豆腐汤
海带豆腐汤含有丰富的微量元素
原料:北豆腐、海带、葱姜蒜等。
制作:将豆腐、海带洗净切好,在汤里面加入少许盐,煮熟取汤即可。
功效:此款含有丰富的钙、磷、碘、各种维生素等,能够有效改善孕妇因缺乏钙而导致的抽筋、乏力等症状。
4、干炸虾肉丸
干炸虾肉丸不宜当主食
原料:大虾仁400克、鸡蛋2个、口蘑25克、面粉以及花生油等。
制作:将口蘑、大虾仁剁成末,鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液,然后在鸡蛋液中加入调料搅匀,将事先准备好的口蘑和大虾仁一起搅拌成馅制成小丸子,放入油锅中炸至金红色。
功效:味道鲜美,不仅可以补钙还能提供丰富的蛋白质,但不宜当主食食用,作为饭后小零食是最佳选择。
5、牛奶生菜
牛奶生菜帮助孕妇开胃
原料:新鲜牛奶、生菜、西兰花。
制作:将生菜、西兰花切小,放入锅中煸炒,加入调味料、高汤等盛盘,然后将牛奶加热后倒入盘中即可。
功效:其含钙量高,并且伴有淡淡的奶香更能帮助孕妇开胃。
6、鲟鱼鲜汤
鲟鱼鲜汤可以补虚益气
原料:鲟鱼、棒骨、姜、胡椒、盐适量。
制作:将棒骨熬制成高汤,鲟鱼改到成条,放入汤中烧熟,可根据自己的口味调味。
功效:具有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷等元素,对于怀孕体虚者具有很好的补虚益气功能,适合孕晚期女性食用。










